Rökgenerator för kallrökning + Brandy rökspån 360g

Mustang rökgenerator L och Muurikka Brandy rökspån bildar ett praktiskt paket för kallrökning. Rökgeneratorns 3 liters behållare ger enligt produktuppgifterna cirka 10–15 timmars rök per fyllning, och luftpumpen hjälper till att hålla rökbildningen jämn.

• 3 liters behållare.
• Cirka 10–15 timmars rök per fyllning.
• Luftpump för jämnare rökbildning.
• 50 cm silikonslang för att leda röken.
• Muurikka Brandy rökspån 360 g ingår.
• Rökspånen är tillverkade av använda ekfat.

Rökgenerator för kallrökning

Mustang rökgenerator L är avsedd för långvarig och jämn rökproduktion vid kallrökning. Behållaren fylls med lämpligt rökspån eller flis som får glöda långsamt medan luftpumpen upprätthåller ett kontrollerat luftflöde.

Röken leds vidare genom den 50 cm långa silikonslangen till exempelvis ett kallrökningsskåp, en grill eller annat utrymme som lämpar sig för rökning.

Brandy rökspån med arom från ekfat

I paketet ingår 360 g Muurikka Brandy rökspån. Spånen är enligt produktuppgifterna tillverkade av använda ekfat från Spanien, Frankrike och Portugal. Faten har tidigare använts för lagring av bland annat vin och spritdrycker, vilket ger rökspånen en tydlig ekkaraktär.

Brandy-rökspånen passar exempelvis till rökning av kött, fisk, grönsaker och ost. De kan användas både i Mustang rökgenerator och i andra lämpliga grillar och rökar.

Så används rökgeneratorn

Fyll behållaren med lämpligt rökspån eller rökflis, tänd materialet så att det börjar glöda och starta luftpumpen. Röken leds därefter genom silikonslangen till rökningsutrymmet.

Rökmängd och glödtid påverkas bland annat av träets storlek, fukthalt och luftpumpens effekt.

Tekniska specifikationer

• Rökgenerator: Mustang L
• Behållarvolym: 3 l
• Röktid per fyllning: Cirka 10–15 h
• Mått rökgenerator: 20,5 × 41 × 38,5 cm
• Vikt rökgenerator: 2,18 kg
• Material: 201 och 430 rostfritt stål, ABS, PCB och silikon
• Silikonslang: 50 cm
• Luftpumpens kapslingsklass: IPX4
• Garanti på luftpump: 1 år
• Rökspån: Muurikka Brandy
• Mängd rökspån: 360 g
• Material rökspån: Använda ekfat

Förpackningens innehåll

• Mustang rökgenerator L
• Luftpump
• 50 cm silikonslang
• Muurikka Brandy rökspån 360 g