Sanelli Grøntsagkniv Petty 10cm

Multifunktionel skrælle- og skærekniv med en halvstiv klinge. Den korte kniv er fremragende til at skære grøntsager og frugter. Sanelli Root Knife Petty 10cm er en del af Sanellis Premana Professional Line knivserie, der er designet specielt til professionel brug. Alle Premana-knive produceres i Italien af høj kvalitet materialer og er designet med fokus på brugervenlighed og hygiejnekrav.

Sanelli Premana Professional knivseriens knive er populære blandt kulinariske eksperter, der håndterer meget kød og fisk dagligt. Rodkniven har en klinge på 10 cm, og klingens hårdhed er 54-56 HRC. Kniven har god bøjelighed, fremragende skære-evne, lang levetid og klingens udformning er omhyggeligt designet til professionel brug. Knivens klinge kan slibes igen og igen uden at splintres.

Rodknivens skaft er ergonomisk formet for at gøre håndteringen så behagelig og mindre trættende som muligt ved langvarig brug. Skaftets bløde, men alligevel skridsikre overflade sikrer et godt greb og sikker brug. Knivens materiale tåler pludselige temperaturændringer (-40 - +150 °C) og ætsende stoffer godt. Desuden gør skaftets grønne farve kniven let at skelne på arbejdsflader, hvilket øger sikkerheden.

• Sanelli Root Knife Petty 10cm
• Multifunktionel kniv til skæring af grøntsager og frugter
• En del af Premana Professional Line knivserien
• Fremstillet af høj kvalitet materialer
• Hygiejnisk og ergonomisk design
• Klingens længde 10 cm, klingens hårdhed 54-56 HRC
• Fremragende skære-evne og klingens bøjelighed
• Lang levetid, kan slibes igen
• Splintrer ikke
• Ergonomisk skaft med godt greb
• Grønt skaft, let at skelne på arbejdsfladen