Sanelli Uppkniv 15cm

Sanelli Premana Professional -tarmkniv är ett utmärkt val till exempel för hantering av fisk. Med den högkvalitativa tarmkniven kan du rengöra och ta bort inälvorna från fisken snabbt och effektivt. Designad för professionellt bruk, såsom i fiskrestauranger, för fiskare och för hemmakocken.

Det böjda och styva bladet säkerställer att du inte oavsiktligt skär i fiskens inälvor när du tar bort dem. Bladets längd är 15 cm. Den gröna, ergonomiska handtaget på tarmkniven är tillverkat av giftfria material. Materialet tål snabba temperaturväxlingar (-40 - +150 °C) samt frätande ämnen. Handtagets färg gör kniven lätt att skilja från arbetsytan, vilket ökar säkerheten.

Sanelli Premana Professional -knivarnas blad är tillverkade av högkvalitativa material, och bladets hårdhet är 54-56 HRC. Det böjda bladet är speciellt utformat för att ta bort inälvor och rengöra fisk. Bladets utformning möjliggör effektivt stöd vid användning av kraft vid skärning, och bladet smular inte. Det goda bladets böjbarhet och långa livslängd säkerställer kniven en utmärkt skärpa.

• Böjt, styvt blad med rundad spets
• Bladlängd 15 cm
• Tillverkad av högkvalitativa material
• Bladets hårdhet 54-56 HRC
• Materialet tål snabba temperaturväxlingar (-40 - +150 °C) samt frätande ämnen
• God bladets böjbarhet
• Utmärkt skärpa
• Bladets långa livslängd
• Bra möjlighet att slipas om
• Bladets utformning är speciellt anpassad för att ta bort inälvor och rengöra fisk
• Handtaget är ergonomiskt och hygieniskt
• Tillverkningsland Italien