När du vill ha en riktigt krispig pizzabotten och ett jämnt gräddningsresultat är en keramisk pizzasten på 33 cm det rätta valet. Den passar både i hemmaugn och på grillgallret och hjälper dig att uppnå hög gräddningstemperatur där degen jäser och gräddas snabbt.
- Keramiskt material lagrar värme effektivt och gör botten krispig
- Diameter på 33 cm passar de flesta familjepizzor
- Tjocklek på 11 mm säkerställer jämn värmefördelning
- Tål upp till 600 graders gräddningstemperatur
- Rengörs enkelt med bara vatten
Den keramiska pizzastenen BBQ 33 cm är ett praktiskt val när du vill ha en äkta pizzeria-stil gräddning hemma eller på grillen utan extra utrustning.
Hur gör pizzastenen bottnen krispig?
Stenen lagrar värme och överför den direkt till degen. På så sätt gräddas bottnen snabbt och överflödig fukt avdunstar effektivt. Resultatet blir en fast och krispig yta, inte en mjuk mitt.
Användning i ugn och på grill
Placera pizzastenen i ugnen eller på grillen redan under uppvärmningen. När stenen är ordentligt uppvärmd gräddas pizzan snabbare och jämnare. Stenen är även lämplig för att grädda bröd och andra degar.
Lätt att rengöra utan rengöringsmedel
Rengöring sker enkelt med bara vatten. Låt stenen svalna helt innan rengöring och undvik rengöringsmedel för att bevara den keramiska ytan länge.
Tekniska specifikationer
- Diameter: 33 cm
- Tjocklek: 11 mm
- Maximal gräddningstemperatur: 600 grader
- Vikt: 1,68 kg
- Material: keramiskt
Om du bakar pizza regelbundet och vill ha rätt struktur på bottnen är pizzastenen ett enkelt men effektivt tillbehör. Värm stenen lugnt och lägg pizzan på den, så märker och smakar du skillnaden direkt.
Den andra bilden är illustrativ.